Aromas y Sueños

Víctor Truji 3 septiembre, 2019

Sandwich de verano

Giacomo Pica Picariello 1 agosto, 2013

Cómo cortar un Jamón Ibérico

Víctor Truji 23 febrero, 2007

López Ortega

Víctor Truji 3 septiembre, 2019

Mermelada de tomate y caramelos de violeta

Jesús de la Rosa Martín 10 septiembre, 2013

Torrija de yema mejida con manzana caramelizada

Jesús de la Rosa Martín 5 agosto, 2013

Flor de hinojo: sorbete de grosellas

Jesús de la Rosa Martín 27 julio, 2013

Sorbete de cerezas y rosas

Jesús de la Rosa Martín 18 julio, 2013

Croquetas de mejillón apodadas tigres

Jesús de la Rosa Martín 23 mayo, 2013

Croquetas de bacalao

Jesús de la Rosa Martín 13 mayo, 2013

Hinojos silvestres en una tortilla de patata

Jesús de la Rosa Martín 13 mayo, 2013

Calabaza y mazapán, canelón con salsa de mantequilla, limón y salvia.

Jesús de la Rosa Martín 18 abril, 2013

Gallo zamorano al vino blanco. y verduras salteadas

Jesús de la Rosa Martín 2 abril, 2013

Mermelada de mandarina. ¡cáscaras!

Jesús de la Rosa Martín 6 marzo, 2013

Champiñones cultivados. Las nuevas tecnologías en la tradición.

Jesús de la Rosa Martín 3 marzo, 2013

Pan, con harina de algarroba

Jesús de la Rosa Martín 25 febrero, 2013

Brazo de gitano de chocolate, mandarina y rosas

Jesús de la Rosa Martín 22 febrero, 2013

Achicoria. La infusion. Y galletas con achicoria tostada y cacahuetes

Jesús de la Rosa Martín 3 febrero, 2013

Pescado en escabeche

Tomas Gutierrez Diez 3 febrero, 2013

Granizado de vino tinto y manzana anisada

Jesús de la Rosa Martín 17 enero, 2013

Sopa de vino tinto con cerezas y melocotón

Jesús de la Rosa Martín 17 enero, 2013

Galletas de aceite de oliva, naranja y chocolate negro

Jesús de la Rosa Martín 11 diciembre, 2012

Flan de arroz con leche en thermomix

Mary Luz Piñeiro 18 noviembre, 2012

Arroz con leche y coco

Angeles Ballesta 1 noviembre, 2012

Como hacer curry colombo

Stephen Olsen 22 julio, 2012

Chimichurri a mi estilo …..para parrilladas

Marimi Garde Lucotti 20 junio, 2012

Plumas rayadas con ragù a la napolitana (de carne)

Giacomo Pica Picariello 3 abril, 2012

Aqui no se tira na

Jesús Ramírez Cabañas 13 marzo, 2012

Leche frita para todos

Carmen Baños 5 febrero, 2012

Roscón de reyes casero con aroma a mandarina

Marta Muchogusto 2 enero, 2012

Cocina de Valencia

Víctor Truji 27 octubre, 2011

Espagueti nero di mare a la salsa de rape y carabineros

Robert 8 octubre, 2011

Arroz con leche y manzanas

Graciela 5 septiembre, 2011

Arroz con carabineros

Cucharón y paso atrás 19 julio, 2011

Papaya y mango con sirope de arce

Un cocinero tímido 9 febrero, 2011

Sopa de ajo sefardi

concha 8 febrero, 2011

Empanadilla de manzana y pasas de corinto al ron

Jesús Ramírez Cabañas 17 enero, 2011

Canelones de uvas rosadas

Jesús Ramírez Cabañas 18 diciembre, 2010

Pollo al curry verde

Papámba 28 noviembre, 2010

Gratin Dauphinois

konfusioncocina 7 noviembre, 2010

Sushi variado y California Roll a mi manera

Concha 6 septiembre, 2010

Tarta de chocolate con crema de naranja amarga

Concha 27 agosto, 2010

Bizcocho de limón a la taza decorado. Bizcocho jirafa.

Driwrgy 2 diciembre, 2009

Cous cous picante con setas

Laube 10 octubre, 2009

Arroz caldoso con rape y langostinos

derechupete 12 julio, 2009

Conejo a las mil flores con aroma de canela

Isabel 5 mayo, 2009

Tajine de Cordero con ciruelas

Inmaculada 9 marzo, 2008

Brevas y cecina sobre galleta mariñeira

Jorge 16 junio, 2007

Fritos crujientes de arroz con leche sobre crema espumosa de canela

David Rodriguez Vega 9 junio, 2007

Tabla de quesos de Asturias

Víctor Truji 3 mayo, 2007

Tortillitas de camarones

Alfonso Merelo 11 octubre, 2006

Qubel 2003 Nature

Víctor Truji 16 septiembre, 2006